中華飲食,源遠流長。飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分,隨著中西方飲食文化的不斷交流,中餐越來越受到外國人的青睞。《會說話的中國菜》英文版圖書為喜愛中餐的外國朋友們提供了一個自己動手的好機會。
這是中國第一本專門依照外國朋友的口味挑選的二維碼菜譜書。書中的每一道菜,都帶有一個可掃描的二維碼。對于躍躍欲試的朋友們來說,只需輕松一掃就可以帶著“中華名廚”進廚房,有樣學樣開始做啦。
曾經榮獲過環球廚神國際挑戰賽銀獎的中國烹飪大師甘智榮,從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,特別是對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。
按捺不住的吃貨們,快自己動手,做頓中餐吧!
雙菇魚丸湯
鮮蝦蒸豆腐
黑椒口蘑西蘭花
涼拌苦瓜
油燜春筍